江南百景图春意荷包文章列表:

• 1、我们和江南有个云约会！今晚，一大波江南风物将登陆上博直播间
• 2、四季之歌｜春意藏 夏初长
• 3、你为送TA什么而抓耳挠腮之际，古人已优雅巧妙地诉尽心意
• 4、年市年俗年味浓 满城春意满城暖
• 5、在纷杂中深思，手艺之美

我们和江南有个云约会！今晚，一大波江南风物将登陆上博直播间

　　因为疫情，很多人错失了今年来江南踏春的机会。但是，随着上海博物馆“春风千里——江南文化艺术展”的开幕，一大波点缀春天的江南风物将在今晚7时到9时登陆淘宝平台的“云聚上博，共享江南诗意”江南文化艺术展文创产品直播活动。

　　上博艺术品经营公司负责人冯炜透露，这次直播和寻常直播带货不一样的是，上海市文化和旅游局、上海市文物局副局长褚晓波与东方卫视主持人林海搭档，从文物角度阐释江南文化；直播间将再现江南人文场景——白墙黛瓦，草色天青，文人书房，一幕幕闪过，既是一场博物馆展厅里进行的晚会，也将呈现江南奇妙夜的神秘。

图说：云聚上博，共享江南诗意 官方图

文创产品有来头

　　这次直播的产品，由上博文创团队筹备近半年，提炼文物中蕴含的江南文化特征，开发了“人居与山水”“人文与境界”两大系列，共50余款文创产品。“人居与山水”系列中包括棒球帽、餐垫、帐篷、风筝等一系列适合户外游玩放飞心情的产品，其中，“飞鱼风筝”以一条鱼的形象为设计基础，令人遐想一条绚烂的鱼游弋在澄澈天空里的情景。

图说：“人居与山水”系列包括适合户外游玩放飞心情的产品 官方图

　　“人文与境界”系列专注于文人雅士的生活，茶具、米酒、信笺、香囊、线香等，以文徵明的《江南春词意图卷》为创作的形象基础。“江南春”香囊，将文徵明笔下的江南春景印于香囊荷包上，古朴清雅。香囊取意于文徵明诗句“湖上修眉远山色，风前薄面小桃花”，令人闻香的同时欣赏画作，仿佛能跟随文徵明的脚步，“穿越”回500年前那个春和景明的江南。上海博物馆正是想通过风雅香事，把江南春意融入大家的生活。

图说：“江南春”香囊 官方图

　　直播第一板块名为“江南春”，向观众介绍展览中文徵明的作品《江南春词意图卷》，引申出运用此图卷元素开发的7款文创产品。第二板块名为“江南俊”，介绍江南书画代表人物之一——董其昌，引申出与之相关的8款文创产品。第三板块名为“江南韵”，介绍南宋朱克柔的缂丝精品《莲塘乳鸭图》，引申出7款相关文创产品。第四板块名为“江南情”，将为观众介绍展览中弘一法师李叔同的篆书作品《知止》，并从“知止”引申出江南文人风骨与气节，从而推出9款相关文创产品。

图说：“知止”相关文创产品 官方图

江南米酒新饮法

　　有意思的是，在上博的文创产品中，食物开发占据了非常重要的位置，这在国内其他博物馆中并不多见。董其昌书画展时，曾有一款印有董其昌钤印的米糕和一款印有几笔山水线条的绿豆糕引发关注，前不久，上博开发销售的啤酒又引发热议，一款罐身有上博馆藏“清代乾隆景德镇窑青花缠枝莲纹双耳瓶”的缠枝图案，另一款罐身有上博馆藏“南宋朱克柔缂丝莲塘乳鸭图”。这次，将有一款江南米酒出现在上博直播间，“主播将以一种新的方式饮一次海派米酒。”冯炜透露。可谓“酒不醉人人自醉”。

图说：青梅酒的包装十分漂亮 官方图

　　在上博茶室的下午茶时间，江南特有的荷花酥、板栗酥、核桃酥将江南的“滋味”从舌尖带到心上。细看，板栗酥上也有一个印章，正是文徵明题在《江南春词意图卷》中所书的那个“春”字。

　　如何让文创产品做成品牌，具有鲜明的标识度而不是同质化、随大流？上博通过文创产品打造文化生活，不断拉近博物馆与大众、与日常生活的距离，拉动博物馆文创产业的不断创新，以构建新颖的博物馆社会关系。到上海博物馆看展览之余，喝一次文化的下午茶，未尝不是一件赏心乐事。（新民晚报记者 徐翌晟）

图说：在上博品一次文化下午茶也是乐事一桩 官方图

马上评｜心若是扑满，便不空洞

　　品质，说起来可以很具象。

　　床单的品质，1800针的埃及棉是有代表性的体现，久负盛名，其与肌肤之亲，是云朵般地包裹。咖啡的品质，非现磨不可替代。最考究的要算猫屎咖啡，这种顶级咖啡让麝香猫吃下咖啡豆后排出，咖啡豆经猫胃中的发酵，产生独特风味，口味顶级，价格也高达几百美元一磅。

　　物件的品质，多是可描述，可计量，可估价的。而品质生活，或许可以由质感物件架构，却显然无法全部由这些身外之物来填充，去定义。因为，到底说来，人性灵，物无魂。我们所创造的生活，所需要的终极品质，一定需要一点精神，一点思量，而这，恰恰是不可名状，却扎实丰盈的。

图说：文化应是今日品质生活的铺垫与基石 官方图

　　文化，或者说范围更广的大文化，该是今日品质生活的铺垫与基石。踏春时节，心向往之，却因为一场疫情，情又怯之。没关系，那就让江南踏着春风，来找到你——茗茶、举杯、文物、典故……在上博的江南奇妙夜里，生活又这般活生生、热灼灼地陈展开来。恍惚间，远山故人的诗意境地里，是否望见了雨巷里那个撑着油纸伞，丁香一样结着愁怨的姑娘？

　　文化，也不只是故纸堆里的老货。君不见，新晋男主播“楚天歌”（上美影经典动画片《我为歌狂》男主角）上线一晚，获赞26万次。直播带货，新时代，新文化，新动能。

　　文化的生命力在于，经典永存的同时，它在不同时期总能附着于时代特征发芽开花，绽放新一片旖旎。这也是品质生活的特点，任雨打风吹，终生生不息。心是扑满，生活便不可能是空洞。（华心怡）

四季之歌｜春意藏 夏初长

立夏，是农历二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气，每年的夏天从此开始。太阳到达黄经45度。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。

初夏时节，小麦拔节长穗，树木日渐繁茂，斑驳的阳光透过枝叶，洒下金黄的光芒，树影轻轻摇摆，空中开始弥散热浪的气息。乡村田野间，庄稼生长正旺，池塘里陆续浮起青碧的荷叶，偶有风来，萍波微漾。稻田幽绿，樱桃剔透，枇杷金黄，青梅玲珑，汇成一幅绚烂热情的初夏图画。

↑2020年4月29日，河北省邢台市柏乡县白阳乡邢村，田野里的小麦在阳光下茁壮生长。CICPHOTO/栗剑兵 摄

↑2020年4月21日，四川省成都市蒲江县，晶莹剔透的樱桃挂满枝头。CICPHOTO/张天一 摄

↑2019年5月2日，重庆市南川区上海城小区内，银杏叶青翠欲滴。CICPHOTO/瞿明斌 摄

↑2020年4月27日，江苏省无锡市尚贤河湿地公园的蔷薇花盛开。CICPHOTO/高月鹏 摄

↑2020年4月24日，江苏省南京市中山植物园，兔尾草反射着金色的阳光。CICPHOTO/李利娟 摄

↑2020年4月27日，海南省琼海市，人行道上铺满掉落的紫檀花。CICPHOTO/蒙钟德 摄

↑2019年4月26日，山东省青岛市森林野生动物世界的鸢尾花盛开。CICPHOTO/俞方平 摄

↑2020年4月28日，一居民在广西昭平县黄姚古镇晨练。CICPHOTO/喻湘泉 摄

↑2019年5月3日，浙江省宁波市园林博物馆水池中睡莲盛开。CICPHOTO/方轶 摄

↑2020年4月29日，北京市海淀区一小区内的洋槐树枝叶茂密。CICPHOTO/刘淮宇 摄

↑2019年4月21日，山东省莱阳市，石榴树上结出果实。CICPHOTO/赵正菊 摄

↑2019年5月2日，重庆市南川区上海城小区，一只小虫在挂满露珠的植物上爬行。CICPHOTO/瞿明斌 摄

↑2020年5月3日，在山东省枣庄市九龙湾湿地公园，几位市民在桥洞下弹唱娱乐。CICPHOTO/吉喆 摄

↑2020年5月3日，四川省阆中市柏垭镇，一只黄鹂在树枝上啼鸣。CICPHOTO/王玉贵 摄

↑2019年5月5日，浙江省义乌市后宅街道鹤田小学师生一同编织的金鱼蛋兜。中国民间有立夏吃蛋的风俗、避免因天热食欲减退而出现“疰夏”症状。立夏当天，人们会用彩线编制成蛋套，装入煮熟的鸡鸭鹅蛋，孩子们则会参加斗蛋游戏。CICPHOTO/黄锦波 摄

↑2020年4月25日，上海市闵行区的一户人家在浸洗青梅，准备制作青梅酒。CICPHOTO/贲钦勋 摄

↑2020年4月30日，在浙江省台州市仙居县第一小学，老师们用传统方式给小朋友称体重，迎接立夏节气的到来。CICPHOTO/王华斌 摄

↑2020年5月3日，山东青岛西海岸新区大场镇大营村的荷包牡丹盛开。CICPHOTO/俞方平 摄

↑2020年4月30日，浙江省义乌市，人们将乌饭叶捣成汁混入米饭中，配以豌豆、火腿肠、竹笋、瘦肉、香菇丁做成五彩乌米饭。CICPHOTO/方笑娟 摄

↑2020年4月27日，湖南省衡阳市雁峰区南湖村，一片新荷叶绽放生机。CICPHOTO/曹正平 摄

↑2020年5月4日，北京市颐和园里的紫藤花盛开。CICPHOTO/周锦 摄

↑2020年4月20日，江苏省南京市钟山风景区，陵园路与美龄宫绿色的琉璃瓦屋顶相互映衬，犹如一串翡翠项链。（无人机照片）CICPHOTO/苏阳 摄

↑2020年4月28日，海南省琼海市，一位市民骑车从开满花朵的凤凰树下经过。

你为送TA什么而抓耳挠腮之际，古人已优雅巧妙地诉尽心意

在古代，不同于聘礼，爱情关系当中的信物，并不约定婚姻，却能表达对眼前这段感情的认真，有的也直接导向了婚姻。“多半才子佳人都因小巧玩物上撮合，或有鸳鸯，或有凤凰，或有玉环金佩，或有鲛帕鸾绦，皆由小物而遂终身。”（《红楼梦》）所以信物不能轻易给人，只要给出了，就得对这份感情负责到底，否则会遭受负心之谴责。

爱情试探期，心理微妙，患得患失。现代男女尚且如此，何况古人？为了互通款曲，巩固关系，情网中的人儿几乎是八仙过海，各显其能。

音 乐

音乐，无形无质，并不能作为信“物”，但是在传情达意方面最富有感染力，是超越国界的语言，多少人一曲定情，所以可算作一种特殊的信物。

高山流水觅知音，只求找到那个能听懂的人。否则，弹得再高妙，无人欣赏，无人理解，岂不是更大的悲哀？一代名将岳飞就曾经慨叹 ：“欲将心事付瑶琴，知音少，弦断有谁听？”

中国传说中，由音乐结缘的最早的一对眷属，应是弄玉和萧史。春秋时代，秦国萧史擅长吹箫，其声音美妙清远，犹如凤凰鸣叫。秦穆公把女儿弄玉嫁给他，并特意为他们修筑了凤楼。萧史便在这凤楼之上，教弄玉吹箫。夫妻合奏，乐声美妙无比，居然真的引来了凤凰飞临。于是，弄玉乘凤，萧史乘龙，双双飞升。

关于琴挑，最有名的还当属司马相如的一首《凤求凰》。绿绮琴和《凤求凰》，成为后代琴挑的必备良器。

花 笺

弹琴毕竟是少数人才能精通的技艺，写字则没有过高难度。所以，书信传情是最普遍的方式，在花笺上写诗表达爱慕，更是饱读诗书的古人最常用的手段。

所谓花笺，即有花色纹样的笺，是运用特殊工艺专门制作的纸或绢。历代特种笺纸的名号非常多，根据记载，有金花五色绫笺、十色笺、金沙纸、杂色流沙纸、彩霞金粉龙凤纸、绫纹纸、青白笺、苏笺、销金花白罗纸、泥金银云凤罗绫等。

因为花笺精美雅致，闺阁中人尤其喜爱。花笺也不能算是信物，但是它承载的信息最多，也是赠送实物时必备的传情书和说明书。《墙头马上》《王娇鸾百年长恨》等故事中，男女主人公都是笺书往还的。

与花笺最相宜的，自然是美文。才子佳人用生花妙笔，精心结撰优美的诗歌、骈文，写于别致的花笺之上，真是赏心悦目，用心良苦。

元代王实甫的杂剧《西厢记》历经各类剧种的搬演，可谓家喻户晓。它渊源于唐代元稹所作的传奇小说《莺莺传》。而《莺莺传》，据宋代人考证，就是诗人元稹的亲身经历。

唐代贞元年间，张生寄宿于蒲州普救寺，适逢军队作乱，他借助朋友之力，保全了寺内人和财物的安全。同样寄寓在寺内的崔氏孀妇非常感激，让女儿莺莺出面拜谢张生。张生一见惊艳，魂梦颠倒地只求一亲芳泽。

他私下里拜托莺莺的婢女红娘，得到红娘的指点，说莺莺擅长诗文，可以先作情诗以乱其心。张生大喜，立刻写成春词二首，交给红娘，当天是二月十四。

晚上，红娘就带着彩笺来见张生，彩笺上是莺莺所写的一首诗《明月三五夜》：“待月西厢下，迎风户半开。拂墙花影动，疑是玉人来。”在这场发生于西厢的艳遇中，诗笺起到了关键的推动作用。

珠 宝

在确定恋爱关系的过程中，仅仅几页纸、几句情话是不够的，“玉珰缄札何由达”（李商隐），情书还要附送礼物，更显得郑重其事。送什么礼物好呢？月亮可以代表你的心，但是你不能把月亮摘下来。常见的爱情信物要么贵重，要么实用，要么有象征意义，满足其一就是合格的礼物了。

在爱情信物当中，珠宝的应用历史相当悠久，从古至今，都是情人相赠的上上之选。因为其外形美观、价值昂贵，送与心爱之人，表达承诺和喜爱，十分合适。直到今天，中外民俗依然崇尚以珠宝定情、缔结婚约。

（一）玉制品

玉制品，是最富有中国传统文化特色的贵重礼物。玉有“仁义礼智信”的美德；质地坚实，犹如感情之牢固；价值珍贵，不忍轻弃，适合长久保存；绝不变质，亦不贬值，又不像金银那般炫目和俗气，与感情的温柔、温润正相匹配……玉制品，也成为古人心目中最佳的爱情信物。

木 瓜投我以木瓜，报之以琼琚。匪报也，永以为好也。投我以木桃，报之以琼瑶。匪报也，永以为好也。投我以木李，报之以琼玖。匪报也，永以为好也。（《诗经·卫风》）

你送我木瓜、木桃、木李，这份心意我深深感怀，我愿意与你永远相好，只有美玉才能表达我的志诚。所以，琼琚、琼瑶、琼玖，并不是价值相当的回报，而是郑重的盟誓信物，对爱人做出的保证。

（二）首饰

同样是挽发，一支金钗可能还不如一段荆条好用。荆条遍地都是，取之不尽，人们仍然费尽心思去琢磨金银珠宝。可见，首饰不是必需品，而是与爱情一样，都是人生的奢侈品。没有首饰，没有爱情，也可以活着。但是，精彩的首饰更能辉耀身体，美妙的爱情可以使生命燃烧。

男子头饰主要是簪和冠，以实用为主。女子头饰除了簪，还有钗、步摇、胜、珠花、栉、勒子等。古人留发，无论男女，都得借助簪子来整理头发，须臾不可离，又因为簪子的样式简洁玲珑，男女均适用，插在发髻里，还比较含蓄，成为相赠频率最高的首饰信物。

据《西京杂记》记载，汉武帝宠爱李夫人，曾经亲昵地取下她的发簪，来搔自己的头皮。在心爱的女人面前，他放下帝王之尊，家常化的小动作格外温馨。故后世把簪子昵称为搔头。

和乐天春词新妆宜面下朱楼，深锁春光一院愁。行到中庭数花朵，蜻蜓飞上玉搔头。（唐·刘禹锡）

日常用品

古人的爱情信物更注重情意，并不拘泥于一定的形式，很多日常实用的小物件也都是馈赠佳品。

（一）铜镜

女为悦己者容，铜镜与闺阁的关系自然是密不可分的。汉魏六朝时期，民间就有以青铜镜为信物的习俗。

汉代铜镜上多铸有铭文，或四字，或八字、十二字等，常见寄托相思意的内容，如：“见日之光，常毋相忘”；“大乐未央，长相思，愿毋相忘”；“与天无极，与地相长，欢乐未央，长毋相忘”等。

“破镜重圆”并非只是个传说，可能是曾经流行的民俗。据考古发现，洛阳烧沟一座汉代同穴异室墓，两个墓室各出土半面铜镜，合起来恰为整镜。该墓应为夫妻合葬墓。

破镜的做法大大启发了后来人，很多定情信物被一分为二，作为他日相见的凭证。如“钗留一股合一扇”，《长恨歌》里就是这么处理的，仙界的杨贵妃把当年定情物金钗、钿合各分一半，交付道士带往人间，送给唐明皇，约定再相逢。

铜镜被美称为菱花。“妆镜菱花暗，愁眉柳叶颦”（骆宾王），这女子妆台之上的重要器物，照亮了多少红颜，又照彻了多少幽幽心事。

（二）香囊

古代贵族及士大夫阶层有熏香、佩香的习惯，可使体味清洁，心神愉悦。盛放香料的香囊一般是丝织品制成的小袋子，可以佩戴在身上，也可以装饰于床帐之上，如“红罗复斗帐，四角垂香囊”（《孔雀东南飞》），还可以悬挂于车辇之内，那就是宝马香车了。

香囊是重要的配饰，男女均随身佩戴。把随身香囊赠送给心上人，就是自然而然的行为了。安史之乱中，杨贵妃命丧马嵬驿。收复长安后，已经成为太上皇的李隆基秘密派中官（太监）去迁葬。中官发现贵妃的遗体肌肤消释，胸前的香囊却相对完好，就带回去献给明皇。李隆基将这只香囊珍藏在怀袖之中。

与香囊类似的还有荷包。香囊专门盛放香料，而荷包相当于用途扩大化的香囊，用来携带随身的小件物品，不仅仅是香料，银钱、吉祥物甚至香茶、槟榔、钥匙都可以放。

《红楼梦》中，宝玉的饰物被“抢”，惹恼了林黛玉，她以为宝玉把自己做的荷包也给别人了，一赌气，铰破了正在做的香囊。宝玉急忙辩白，从贴身的红袄襟上解下来黛玉送的荷包。

也莫要怪林黛玉小心眼儿，做成一个香囊或荷包，一针一线，配色织样，细细密密，的确费尽心思。知心人再不珍惜，这番心血岂不白费？

（三）丝帕

丝帕在日常生活中的地位开始显著，似乎是从元代开始的。元代朝野上下均有递帕的礼俗，逢冬至、元日，互相赠送、交换手帕，以示喜庆。递帕也用于祝贺生日，比如皇帝会赏赐给大臣“寿帕”。民间习俗中，以手帕作为信物也风行起来。

明代冯梦龙选辑的《山歌》中有一首《素帕》：“不写情词不写诗，一方素帕寄心知。心知接了颠倒看，横也丝来竖也丝，这般心事有谁知？”丝，谐音思。丝帕本身就蕴含相思之意。

（四）绣鞋

女人缠足起源于五代时期，明清两朝极为盛行，脚越小越美，越瘦越好，把健康的双足缠成病态的畸形。这其实是对女性美的一种极端要求，尽可能地消泯女人的独立性，刻意突出柔弱、无力、娇媚的特征。走动不便的缠足女人，从心理上到身体上，终于成了完完全全的男性附庸。

清代民间小调还有《红绣鞋》，唱词轻佻，被看作淫词艳曲。

绣鞋是身体的延伸，与之同等性质的还有内衣、头发、指甲等，把它们当作信物来交换，其象征意义都是身体交换，表达要结合成一体的亲密。

花 草

世人皆知，唯有玫瑰最能表达爱情。中国古人却没有这么拘泥，在他们眼中，一草一木俱含情，都可以作为信物。折花草相赠，就成为古典诗词中常见的浪漫行为。

芍药、木瓜、桃、李、握椒等都是《诗经》里出现的植物礼品。楚辞当中也有很多相赠花草的描写，如“搴汀洲兮杜若，将以遗兮远者”（《湘夫人》），“折芳馨兮遗所思”（《山鬼》）等。

能当面相赠固然好，距离远的时候，折一枝时新的花儿寄去，把春天封在信笺里。南朝乐府《西洲曲》开篇即是：“忆梅下西洲，折梅寄江北。”把江南的春意寄给江北的爱人。

与古典爱情最相关的花草，还要数小小的红豆。

红 豆红豆生南国，春来发几枝。劝君多采撷，此物最相思。（唐·王维）

据说有戍边的战士死在疆场，其妻接到噩耗，在树下痛哭而亡。这种树就被称作相思树，树上所结的红豆也成为相思的象征，因其晶莹艳丽，常被古人镶嵌在首饰和物品上。“玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知？”（温庭筠）

王维以红豆入诗，开创了一个传统，其后的诗人词人们以红豆代指相思，成为常见意象。

“都道是金玉良缘，俺只念木石前盟。”花花草草，满目生机，俱是天地间的精灵。古人重视花木香草，何尝不是自然天性的流露呢？

转载链接：https://mp.weixin.qq.com/s/if_RDfuLZBJUx8sWfWVKkQ

转载于：中华书局1912 [节选自《爱情·信物》（中国文化丛书·书礼传家）一书第五章《互通款曲、巩固感情的信物》]

年市年俗年味浓 满城春意满城暖

客家小吃新鲜出炉，货架上满满当当。郭雅妮 摄

各式春联、大红福字、生肖贴画、红灯笼等年货琳琅满目。 郭雅妮 摄

热气腾腾的油角出锅，里面包着碎花生、芝麻等。 何森垚 摄

炸芋圆金黄香脆，拌着恰到好处的姜香，是百吃不厌的美味小吃。何森垚 摄

江北老街灯笼高挂，彰显历史街区客家特色。 郭雅妮 摄

年未至，年味至。

百节年为首，过年是中国民间最隆重的传统节日，崇尚传统文化的世界客都梅州，在春节更是别有一番浓郁的氛围。

年关将至，游走梅州，音像店传来喜庆的贺年歌曲，沿街商铺里随处可见贺年礼品、糖果、中国结，渲染着新年的气氛；街道两旁伫立的大树上挂着一串串火红灯笼，给人一抬头的惊喜；江北老街熙熙攘攘，客家传统小吃琳琅满目，让人食指大动……

梅州处处透露出浓浓的客家年味，空气中氤氲着祥和，它们带着“来年生活红红火火、日子甜甜蜜蜜”的寓意，用无声的语言告诉大家：年，真的近了！

●南方日报记者 汪思婷

逛年市

云端上迎春别样精彩

“旧年过了又新年，爆竹金花费几千。一对灯笼悬姓氏，家家都贴大门联。”梅县人、清代著名教育家孙波庵曾用竹枝词描绘过梅城居民过年的情景，近一个月来，梅州也如诗词所描绘一般，年味渐浓。

临近春节，有一种“红”，映染得梅州人喜气洋洋。那就是红红的春联、红红的灯笼。

记者走进梅州一家喜庆饰品店，店主王均标把墨水调匀后，大红宣纸哗啦甩开，有条不紊地沾墨、挥毫，或遒劲有力、或行云流水，一副副笔墨酣畅的春联就写好了。

“近段时间以来，每天平均要写100多副对联，经常要写到晚上12点以后。”王均标说，只见他的右手食指都磨出了血泡。春联是春节必备，年年贴春联，家家贴春联，辞旧迎新过春节。

近日，记者看到梅城各主要道路、街道、商铺门前，一长排的大红灯笼已挂起，节日气氛渐浓。

“为营造欢乐祥和的节日气氛，我们在梅江一二三四路、客天下、学海路等路段悬挂灯笼2.5万个，梅县区也在宪梓大道、府前大道等主要路段悬挂灯笼5万个。”梅江区住房和城乡建设局工程师丘栋说，今年还在江北老街挂了花伞，体现历史街区客家特色。

逛花市、办年货，素来是梅州人迎春接福的传统，民间更有“无花无过年”的说法。但受疫情影响，今年梅州取消了花市。

在径南镇广式花木专业合作社的种植基地里，一万多盆“鸿运当头”开得红红火火。该种植基地占地3000多平方米，种植了新红星、大红星、五角红星等品种。

“我每年都种植一批‘鸿运当头’，准备春节应年，种植周期大概是2至3年。”该合作社负责人罗国方说，“鸿运当头”寓意好，往年一天最多可卖1000多株，今年取消了花市，订单量受到了较大影响。

“云上花市”款款而来，花农不愁。

罗国方一边在政府有关部门的指导帮助下尝试网上展销，一边到梅州寻租门店，积极联系客户，通过“自售 批发 网购”的形式扩宽销售渠道。“目前有意向的老板很多，仅梅州就有十几家，悬着的心终于落下了。”罗国方笑着说。

在做好疫情防控工作的同时，为解决市民群众买花难、本地花农卖花难，梅州于2月2日启动了“2021年梅州市网上年货节暨线上迎春花市”活动，市民通过手机，就能足不出户购买年货和花卉。解锁逛年市的新方式，满足疫情期间的节日消费需求。

方式在变，年味不减。

“我们运用5G直播技术，邀请网红主播每天进行直播卖货，展现梅州各大商家的特色年货和花卉产品。市民通过手机一键下单，坐等年货送货上门。”梅州市零售商业行业协会副会长古文辉说，共有100多家商家入驻，带来了客家传统小吃、盐焗食品、农产品、花卉、陶瓷等100多种年货。

尝年味

在老街寻找熟悉味道

梅州人所惦记的客家年味，一定少不了舌尖上的味道。

清晨的江北老街，被油锅的“滋啦”声打破了静谧，旧墙灰瓦下的炸品店香味飘来，溢满了整条街道。

圆咕噜的炸煎圆、一口酥香的炸馓子、软糯甜蜜的甜粄……到处弥漫着香味。这些传统小吃是梅州人的过年必备，因为它们寓意着来年的生活红红火火、甜甜蜜蜜。

问及哪里买传统小吃，不少人都脱口而出地回答“油罗街”。

位于江北老街的油罗街，聚集了众多老字号的炸品店。每家店铺都有一大口油锅，师傅们熟练地加速进行“夹、捏、炸”动作，发粄、炸芋圆、南瓜圆、煎圆等客家小吃新鲜出炉，货架上满满当当。

距离过年还有大半个月，师傅们已经开始赶工，加班加点备足食材。

位于油罗街8号的龙记炸品已经开了30年，经营这家老店的侯柳红告诉记者，他们从清早7时就开店营业，师傅们一刻不停地制作，煎圆、炸芋圆刚出炉不久就卖光了。

“传统小吃都是每天现做现卖，过年了购买力度大，为了确保供应量，店里还增加了不少师傅进行支援。”侯柳红说，不少“老梅城”都会选择来这里买过年吃的各种小吃。

梅州人制作油炸小吃已有数百年历史。据了解，客家人由中原南迁，依山而居，山中气候相对湿冷，于是客家食品口味均较浓烈、油量多，利于御寒祛湿。因此，油炸食品耐保存，成为了梅州人钟爱的小吃及逢年过节必不可少的待客上品。

老街，是梅州人眷恋家乡年味的地方。

尽管现在超市、商场都有年货专柜，年货小吃应有尽有，但很多市民还是喜欢到老街买传统小吃。这里的每一样小吃都是熟悉的家乡年味，是众多游子的浓浓乡愁。

“有记忆以来，每年过年就会到老街备年货，吃个好兆头、好寓意。”市民张慧玲在琳琅满目的小吃货架上，挑了两袋炸芋圆、一袋煎圆、一袋馓子。

传统小吃寄托着美好的情感和愿望，比如油角又名角子，与饺子发音相同。除了对中原故土的怀念，也寓意着新一年的日子像油角那样油润、富足。而煎圆取其团团圆圆、圆圆满满之意，有“粟一烧”之称的馓子则象征着开枝散叶、人丁兴旺。

北风起，食腊味。对于梅州人而言，过年离不开腊味。

在乡村游走，只见一串串的腊肠、一块块的腊肉，挂在农家的楼顶上、屋檐下或院子里。油亮剔透，红红的像一串串喜庆的鞭炮。

早在一月初，梅州就有不少家庭开始忙碌于自制腊肠、腊肉。据当地村民介绍，冬至前后到立春前，是制作腊味的好时机。因为天气干燥，北风干爽，阳光充足，大概晒上10来天就能食用了。

自给自足的客家人都喜欢自制腊味，不仅仅因为味道可口，更重要的是对腊味情有独钟。“过年一定吃腊味，没有腊味，年的味道就没了。”常年在广州打工的梅州人陈兵说。

品年俗

围龙屋里看百年民俗

年俗里是年味。作为文化之乡，梅州崇尚传统，民俗活动内容丰富且形式多样，围龙屋里的春节更是别有一番风味。

十里不同风，百里不同俗，在梅州不同的区县庆祝春节的方式也各不相同。例如，兴宁的赏灯、星耀村的火把节；大埔侯北村的迎龙珠灯、茶阳的花环龙；丰顺埔寨的“烧火龙”；五华下坝镇的迎灯等，这些民俗活动让梅州的客家文化更具特色、更加深厚。

每年正月初三，大埔县大东镇联丰村的土楼花萼楼内锣鼓喧天，彩旗招展。圆圆的天井分两行摆上10余张八仙桌，桌面上摆放着家家户户敬奉观音的斋果等供品。各家各户的祈愿者面对观音神像叩首跪拜行大礼，以表虔诚之心，祈求风调雨顺、五谷丰登、四季平安、国富民强。

灯是客家地区正月期间最亮丽的民俗事象，对于兴宁人来说，有着更为重要的意义，因此也有“赏灯大过年”的说法。每年正月初九开始赏灯，因此年初八自然就成了迎灯、接灯、请灯的日子，每到这个时候，村里便热闹非凡。

烧火龙是丰顺埔寨最有特色的民俗活动，有中华一绝之称。烧火龙源于清乾隆年间，至今已有近300年的历史，是当地人在元宵节晚上举行的祈福活动，愿来年风调雨顺、百业兴旺。

火树银花过大年。当晚，一条火龙由三四十个赤膊青年手擎，加上鼓乐手、装扮成龙虾金鱼的人，整支队伍达200多人，每年有约10万人前来观看。据介绍，2012年是最盛大的一次舞火龙，一晚上就有6条火龙出动，十几万人在现场观看。当晚万人空巷，火爆的场面持续了1个小时以上。

春节将至，丰顺埔寨镇的文化站里，埔寨火龙传承人张自进正往火龙的身上一笔一画地涂着龙鳞的图案。“今年受疫情影响，要暂停烧火龙了，不过我们会在大宝山上特别演出。”张自进说。

张自进指的特别演出，是丰顺县大宝山温泉旅游度假区的火龙剧场。自去年以来，埔寨火龙有了新的演绎方式——大型6D视觉民俗山水实景演艺剧目《千年火龙》。

据介绍，《千年火龙》演艺剧目采用水幕全息投影、威亚系统、裸眼3D等最新技术，将真人表演与视频特效进行整体策划创意及对位编排，形成虚实结合的舞台表现效果，生动展现了丰顺的千年火龙文化、千年客潮文化。

梅州历来正月民俗活动多，在新冠肺炎疫情防控时期，今年这些人员聚集的大型活动将会被叫停。对此，主办人、传承人、市民等都表示理解和支持。

“应防控要求，安全第一，下坝迎灯暂停。”当被问及今年不搞活动会不会有遗憾，对非遗传承有没有影响时，五华县下坝灯委会名誉会长周铁雄代表众多宗亲说出了心里话。

团聚会有时，平安才是福。今年又是一个特别的春节，在冬尽春来的日子里，梅州人的年味，不仅是舌尖的味道、家乡的民俗、故乡的水土，更是国泰民安。

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客家年味小吃有哪些?

馓子

做法是面粉、鸡蛋、盐、葱花擀成面皮，然后把擀好的面皮，切成宽度为10厘米长度的面皮，再把这些面皮对折。接着就是做花，做成兰花状。最后一个个兰花样的面块，放入油锅炸熟捞起，待冷却后装入坛里避免受潮密封起来，待节日时食用。

炸芋圆

这是人们在春节的应节美食，用的是白荷芋（六月芋）。把芋丝加上糯米粉、生姜丝、盐配料后，搓成糊状。烧好油锅，待油锅热后就可炸芋圆了。芋圆金黄香脆，拌着恰到好处的姜香，是百吃不厌的美味小吃，如今已成为寻常百姓家的日常美食。

角仔

又叫油角，形状像荷包，亦即钱包，取其钱包饱胀的好兆头。油角分面粉角和糯米角，面粉角口感较脆，糯米角较韧，里面有花生、芝麻、糖，吃起来松脆爽口。

萝卜粄

萝卜粄是用萝卜丝和粘米粉做成的粄，是客家人年节特有的小吃之一。蒸好的萝卜粄不仅有萝卜的清香，更有各配料的醇香。一般会放一些碎肉、鱿鱼、香菇等，放凉后切成小块用煎锅稍微煎一下食用。

甜粄

甜粄具有厚、甜、韧的特色，口感柔韧。甜粄的吃法很多，除了切成小块蒸软来吃，还可以切成小块用油煎。煎成全黄色，外酥内韧，香甜可口，别有风味。也可加姜用水煮，更可直接冷吃。

发粄

与广府人称的松糕相似。米浆经过发酵，蒸熟后的发粄从碗面隆起来，像一座尖顶的小山峰，且出现裂缝，客家人称之为“笑”，喻为喜事降临。所以，发粄要“越笑越好”，红色的发粄被客家人作为喜庆的象征。

黄粄

制作方法是用草木灰水浸泡糯米和籼米数小时，然后把它加工成米浆。再将米浆倒在锅中用文火煮，不断搅拌使水分蒸发而不致烧糊，从而制成柔软又富有韧性的粄团，将粄团取出放在铜盆中，再把粄团蒸熟，然后将蒸好的粄团放在臼中舂上十几二十分钟，这样黄灿灿的黄粄便制成了。

客家过年民俗有哪些？

进入腊月廿四就是客家人的“入年挂”，意味着这个年开始了。首先要做的是大扫除，把家居整理得干净整洁。

大年三十，家家户户要祭拜神和祖先。各家厅堂要挂起祖宗画像，在大门口贴上鲜红春联，谷仓门上、禽畜栏前、家具床铺以及水缸边都要贴上红纸条，叫做“封岁”，也叫“上红”。

大人小孩都要洗澡，穿上新衣，干干净净过年。各家厅堂还要陈设供桌，布置香案，摆起鸡、鱼、肉、果品等，敬奉祖先。除夕晚上，吃团圆饭，菜肴丰盛。桌上要多放几副碗筷，以示请祖先回来一起过年。饭前，要先给祖先筛酒，将酒洒地然后开始吃饭。席间，老人小孩吃鸡腿，以示尊老敬幼。

正月初一凌晨，客家人开大门时要放鞭炮。现代人多以正月初一零时家家户户开门放鞭炮，炮声此起彼伏热闹极了。有的人在开门时，还会在门上贴上开门大吉、万事如意的红联，在欢腾的鞭炮声中，男女老幼互相拜年祝福。初一早餐，客家人习惯吃长寿面，接着小孩要给长辈拜年，长辈要给孩子糖果桔子，有的还会给红包，旧称“挂颈”。

在春节时，客家人还有许多禁忌。例如年初一不能扫地倒垃圾，以防把财气扫走。这一天不能到河中挑水，不能动针线，不能打孩子等。尤其是入“年界”后至春节期间，不能说死、病等不祥的话语。

在纷杂中深思，手艺之美

在纷杂之中

我们依然相信

制造的魅力

深思手艺的美

并渴望将之传承

卢葵，字寒岩，中国玉雕艺术家

1973年生于广西桂林，自幼随书画名家修中国画技法。1992年毕业于广西珠宝设计专业学校，专业研习国际珠宝设计制作与中西方艺术雕塑。2008年正式成立【制造库】至今。

人无面却见众生相，鸟无翅却展凌云志，花无声却透沁骨香，水无形却惹春意动，往来寒暑之间甘为摆渡，以刻刀为船舶，让彷徨的心找到归途。卢葵老师作品独家泊站798手绘网，屏幕调亮哦。

诸位有缘人，请看。

一、禅

初心

喧嚣，让人走的太远

回头，寻找你的初心

钓春风

梅花馨香伴雪舞

日迟二月钓春风

淡泊

人生之简单，如画之几笔

有清凉宁静，有疏朗淡泊

地藏王

安仁不动如大地

静虑深密如秘藏

达摩参禅

平淡无欲，兼容立身

明心见性，霁日晴天

佛·印记

佛的印记，挥抹不去

经年之后，垒成风景

水月观音

有一种慈悲，它无须乞求

如水般，润物无数，渡孽重生

听风

独自幽谷

且听风吟

问天

面朝青天，菩提心生问

莲花湖的珍宝啊，何以让我思潮

无渡

我遥遥渡河而来，彼岸烟波流转

对岸繁华三千，可有人寻我候我

仰天

行路天地，心有明灯

步步高升，智者仰天

月回湖心

我用世间所有的路

倒退

从哪儿来回哪儿去

正如

月亮回到湖心

野鹤奔向闲云

我走向你

然后

一场大雪便封住所有人的嘴

文/仓央嘉措

二、写实作品

变色龙

观心如镜，过不留影

随缘不变，不变随缘

大鹏金翅

钩爪拂翅向弯月，俯瞰大地笑苍生

山峰伟岸爪底匐，快如闪电猎物惊

高瞻远瞩

拂一缕清风，揽一杈枝头

洗尽水墨，一切皆流，无物常驻

金龙鱼·黑与白

黑白往事化作浪头

望穿秋水滔声不休

升高

升高不知倦

负重行无声

鳄鱼

是龙不是龙，是鱼不是鱼

冷血之卵生，原始至白垩

羊·善美

与其他所有动物相比

羊的眼神最显得无辜

黑色的眸子

杏核般的眼珠

水润水润的

看着你

看着这个世界

让人心生怜爱

三、装置艺术类

凤带钩

以历史的厚重，演绎千古文明

小小的玉带钩不会只是玉文化中的一粒尘埃

龙胎纹烟嘴

你久久的凝视那支烟

直至在指间望出云朵

不料眼睛被往事烫伤

如一

儒释道，相即

无碍，圆融

甜点·生命的顿悟

冰块与石榴，冰冷与热烈

现实与爱情，蚂蚁与甜品

邂逅一道，生命的甜点

香囊

古代称香包

亦称容臭、香袋儿、荷包

松林耄耋

苍松、猫、蝶之强与弱

静与动的针锋相对

每个人

为生活奔波忙碌

永远也无法抛切对家的思念

老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼

四、设计手绘

卢葵琢玉，随心随性

其作多动中取静，虚实相宜；一念在心间，三思见大道，大道无常。在现代玉雕审美与传统工艺革新的艺术创作上，卢葵与【制造库】团队始终不偏不倚，把自己的创作当作内心思想的传递和理性生活的释放。

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来源：798手绘网

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