猪或牛的哪个器官是火锅的黄喉？我相信很多朋友在吃火锅的时候都吃过黄喉，但是什么是黄喉呢？原来是动物的器官，尤其是猪和牛。那么是什么样的器官呢？我们来看看答案。

涮火锅的黄喉，其实是猪牛的哪一个器官，蚂蚁庄园今日答案12.7：

题目：

猪和牛哪个器官是火锅的黄喉？

答案：

大船

答案解析：

黄喉虽然带有“喉”字，但与喉无关。是猪、牛等家畜的主动脉，而不是它们的食道或气管。

小知识：

黄喉虽然带有喉字，但其实和喉没什么关系。黄喉的学名是主动脉弓，也就是从心室来的主动脉，从左心室来的厚，从右心室来的薄。

猪黄喉长约60-70厘米，牛黄喉至少1米。最常吃的黄喉是猪血管的一部分。其主要成分是平滑肌，属于蛋白质，营养价值比肝、胃等内脏高。