中国古代宋朝的人吃火锅可以吃菠菜或者土豆吗？这个问题还是挺难的。我们需要知道是菠菜还是土豆先传入中国的。查阅资料后，边肖可以肯定地告诉你答案。

宋代人吃火锅时，可以吃以下哪几种蔬菜？

土豆

菠菜

正确答案：菠菜

土豆是什么时候传入中国的？

1.土豆是16世纪传入中国的。马铃薯起源于南美洲的安第斯山脉，其人工栽培历史可以追溯到公元前8000年至5000年左右的秘鲁南部。它与另一种本土作物玉米一起被称为“古代印度文明的花朵”。16世纪中期，一位西班牙殖民者将土豆从南美洲带到了欧洲。那时，人们只把他们的花作为装饰品。中国人吃土豆的历史相对较短。只有在新航路开通后，才“从西向东吃”，逐渐进入中国饮食。

2.清代，土豆被磨成粉末，与荞麦、小麦等主食一起烹饪。经过不断的尝试和努力，烹饪方法变得越来越复杂。可以和米粉混合做零食，可以切成片、丝、块作为主料或配菜。经过三百年的传播，土豆已经在中国扎根，成为中国饮食文化中不可或缺的一部分。